选择正确的象拔蚌等级

我们创建了此购买者指南,以便行业专业人员和购买者在讨论产品可用性和价格时可以有共同的参考。

来自加拿大的象拔蚌是世界上价值最高,最独特的海鲜美食之一。 我们的潜水员从加拿大太平洋沿岸原始凉爽的海水中收获。 每个象拔蚌都经过精心采摘和处理,并倍感自豪。 不列颠哥伦比亚省已成为世界领先的优质象拔蚌供应商之一。

象拔蚌被卑诗省沿海水域的营养所滋养。 每个象拔蚌的大小,颜色和形状都会自然变化。 遵循严格的可持续管理惯例,必须将所有收获的象拔蚌推向市场,从而为客户提供尺寸,颜色和形状独特的产品。

水下收割者协会制作了有关加拿大象拔蚌的自然差异的指南。 掌握了该指南,在讨论产品可用性和价格时,象拔蚌行业的所有成员和购买者都将拥有共同的参考。 该视觉指南还允许行业专业人士和购买者从加拿大来解密象拔蚌,并从其他市场上解密象拔蚌。

为什么所有象拔蚌看起来都不一样?

象拔蚌是在野外生长的天然产物。 结果,它们的外壳和虹吸管的整体尺寸,颜色和其他条件将根据其生长环境而变化。 例如:

  • 如果象拔蚌的壳在坚硬的岩石中生长,它的外壳可能会出现缺陷。 和,
  • 象拔蚌的虹吸管和/或外壳在硬堆积的沉积物中生长时,总体上可能会呈较暗的颜色或有些污点,从而减少氧气的流动。

影响象拔蚌大小和外观的其他因素包括:

  • 象拔蚌床的位置(商业象拔蚌捕鱼的位置)
  • 海底埋葬的深度
  • 水深
  • 年龄
  • 遗传基因
  • 捕食者的影响
以自然视角显示象拔蚌

以下视觉参考展示了来自加拿大的象拔蚌之间的长度,颜色和外壳差异:

购买加拿大象拔蚌