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运向全球范围的新鲜象拔蚌
运向全球范围的新鲜象拔蚌
加拿大象拔蚌渔业拥有可靠稳当的分销网络系统，能够在一两天之内把象拔蚌赶运至市场。例如，在星期一采捕自乔治海峡的一只象拔蚌在星期一晚上便会在温哥华包裝，到星期二的早上便已经在飞往香港途中。
严格管理以保持可持续性
严格管理以保持可持续性
水底采捕业协会（UHA） 与加拿大渔业海洋部（DFO） 长期共同 管理象拔蚌渔业。 我们的成员持续努力不断优化的渔业管理， 并持续监测象拔蚌的资源，以确保渔业在未来的可持续发展。
屡获殊荣的食谱
屡获殊荣的食谱
我们与来自卑诗省以及来自中国的著名厨师们共同了打造美味可口的象拔蚌美食，包括午餐，晚餐和5道餐的特色餐点。